أهم مكونات الطحينة وطريقة تنفيذها في المنزل بمقادير سهلة وبسيطة

أهم مكونات الطحينة وكيفية تطبيقها في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة – علمني

الطحينة من المقبلات التي يحبها الجميع إلى جانب الطبق الرئيسي ، ويتم تقديم الطحينة بشكل خاص مع جميع أنواع المشاوي ، كما يمكن تقديمها مع طبق الفول مع الطحينة ، كما تضاف الطحينة إلى معظم الأطباق. في مقالتنا ، سوف نتعلم طريقة تحضير الطحينة في المنزل والمكونات التي يجب توافرها لجعل الوصفة سهلة.

طحينة

تتمتع الطحينة بفوائد كبيرة لاحتوائها على السمسم الذي يحتوي على العديد من العناصر التي تفيد جسم الإنسان ، ويمكن تطبيق الطحينة ببساطة شديدة في المنزل فقط عند توفر المواد اللازمة.

مكونات صنع الطحينة

من المعروف أن مكونات الطحينة ليست باهظة الثمن إطلاقاً ومكوناتها بسيطة ويمكن إيجادها في كل بيت:

• مقدار كوبين من بذور السمسم المحمص.
• كوب دقيق.
• كوب من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس.
• ربع ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضير الطحينة في المنزل

1. أولاً ، يتم طحن بذور السمسم في مطحنة الخلاط الكهربائي.
2. نأخذ دورق الخلاط ونضع فيه السمسم المطحون ونضيف نصف الدقيق المتبقي وربع ملعقة ملح ونخلط جيداً.
3. أضف نصف الزيت ببطء إلى الخليط السابق ثم استمر في خلط جميع المكونات جيدًا.
4. أضيفي نصف الدقيق المتبقي تدريجياً في الخلاط واستمري في الخلط.
5. أضيفي الزيت المتبقي ببطء إلى الخلاط واخلطي المكونات المتبقية لمدة ثلاث دقائق حتى يصبح الخليط متجانسًا تمامًا.
6. نقوم بإعداد برطمان محكم الغلق ونضيف الطحينة للاحتفاظ به لحين الحاجة ، وصفة الطحينة جاهزة.

خطأ: سيتم الإبلاغ عن أي مقال مسروق من موقعنا.