الطريقة اللذيذة لعمل كعكة زبادي سريعة وهشة بطعم لذيذ ومكونات اقتصادية غير مكلفة – علمني
من أشهر أنواع الكيكات كعكة الزبادي ، والتي تتميز بالطعم والحل اللذيذ للنص ، وأيضاً لأنها من بين أصح أنواع الكيكات ، فهي ناعمة جداً وهشة وسهلة التحضير وسريعة التحضير. تعتبر أنواع الكيك المغذية والمفيدة لصحة الإنسان أهم عنصرين غنيين بالكالسيوم لاحتوائهما على بعض العناصر الغذائية مثل الزبادي والبيض ، ولأنه يعتبر وجبة سريعة فيمكن تحضيره في دقائق. يتم تحضيرها ويمكن تقديمها جنبًا إلى جنب مع العديد من المشروبات الباردة أو الساخنة.
كيف تصنع كيك الزبادي المنفوش كيك
كعكة الزبادي هي أشهر أنواع الكيكات المختلفة حيث تنتشر في معظم الدول العربية ، لكن وجودها منتشر بشكل خاص في مصر لأن معظم الناس يحبون تناولها وذلك بسبب مذاقها الحلو واللذيذ ، وتحتوي على عناصر مغذية. ، وتشمل هذه المكونات البيض والزبادي ، وهي مكونات مفيدة لا تضر الإنسان.
مواد:
- كوب ونصف دقيق أبيض منخول.
- ملعقتان صغيرتان من صودا الخبز.
- رشة ملح.
- كوب سكر.
- وعاء صغير من الزبادي.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- نصف كوب زيت نباتي.
- بيضتان.
- ربع ملعقة صغيرة من قشر البرتقال.
طريقة عمل كعكة الزبادي
من ألذ وأجمل أنواع الكيك هو كعكة الزبادي التي تتميز بنكهة مميزة وجذابة وهي أيضًا فعالة من حيث التكلفة عند صنعها من حيث مكوناتها ، ولكن لكي تكون هذه الكعكة ناجحة وهشة وذات مذاق رائع ، يجب الالتزام بالكميات المطلوبة ، وبهذه الطريقة ستصبح كعكة الزبادي لذيذة أكثر.إنها حلوة ، وهي منتج جاهز متوفر في الأسواق وصحي ، وهو صالح للأكل. في كل الاوقات سيحبها كل الناس وهي مناسبة للاطفال لانها ناعمة جدا.
- نقوم بإعداد طبق بإضافة الدقيق المنخول والبيكنج باودر وإضافة قليل من الملح وخلطه جيداً.
- ضعي السكر وربع ملعقة صغيرة من قشر البرتقال في وعاء آخر واخلطيهم جيدًا.
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه كمية الزبادي وبيضتين ، ثم نضيف الزيت والفانيليا السائلة إليهما ، ونضيف نكهة البرتقال ومزيج السكر ونشغل الخلاط حتى تمتزج جميع المكونات معا.
- ثم نحضر طبق عميق مناسب ونضع الخليط فيه ونضيف الطحين والبيكنج باودر ومزيج الملح ونخلطه بمساعدة الملعقة ولكن نطبخه بالتقليب أو الخلط برفق حتى يتدفق الهواء. العجين محفوظ. كن هشًا وناعمًا.
- نقوم بإعداد صينية أو قالب كيك ونقوم بدهنه بكمية قليلة من الزيت ونرش كمية كافية من الدقيق لتغطية الصينية.
- ثم يوضع هذا الخليط على الصينية ويدخل في الفرن ، ولكن لكي يكون الفرن ساخناً ، يجب تشغيل الفرن على درجة 180 درجة قبل البدء في صنع الكعكة.
- تُترك في الفرن لمدة خمس وأربعين دقيقة ، لكن بعد ثلاثين دقيقة يجب فتح باب الفرن.
- بعد مرور هذا الوقت ، يتم إخراجها من الفرن وتقطيعها إلى مربعات أو مثلثات وتقديمها.
خطأ: سيتم الإبلاغ عن أي مقال مسروق من موقعنا.