تبحث العديد من النساء عن أسهل طريقة لعمل دونات الشوكولاتة لمذاقها اللذيذ ، فهي من أهم الأشياء التي يطلبها الأطفال من المتاجر.
بسبب حب الأطفال الكبير لهذه الحلوى ، تبحث العديد من النساء عن طريقة لصنع الشوكولاتة في المنزل بدلاً من شرائها من المتاجر.
وفي هذا المقال سوف نقدم لكم اليوم عبر الحياة مكس خطوات سهلة للغاية لتحضير وجبة حلوة للأطفال.
مكونات الدونات المقلية
- 2 كوب ونصف دقيق.
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
- 60 جرام زبدة.
- ربع كوب حليب دافئ.
- خميرة ملعقة.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- قليل من الملح.
- أبيض.
- زيت القلي.
كيفية تحضير الدونات المقلية
- يخلط السكر مع الزبدة ويضاف إليها الحليب بالمضرب.
- يضاف الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والفانيليا والملح والبيض.
- قلب المكونات واعجنها معًا لمدة 10 دقائق على الأقل حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة.
- تترك العجينة لمدة ساعة على الأقل لترتاح في مكان دافئ.
- تُلف العجينة على سطح مرشوش بالطحين ، ثم تقطع إلى دوائر باستخدام قاطعة كبيرة ، ثم تُحضر قطاعة صغيرة لعمل دوائر صغيرة داخل الدوائر الكبيرة.
- رتب الكعك على صينية واتركه يتخمر مرة أخرى لمدة نصف ساعة على الأقل.
- ضع قدرًا على الموقد به الكثير من الزيت واتركه يسخن.
- نضع وحدات الدونات في الزيت حتى نحصل على لون ذهبي.
- يرش السكر البودرة على الكعك ويقدم.