يهتم قطاع كبير من المستهلكين بمتابعة أسعار الدواجن في الأسواق المحلية ، حيث يتم استخدامه في تحضير الوجبات المختلفة كوجبة رئيسية على المائدة المصرية.
وفي هذا الصدد ، تستعرض “الوطن” ، في إطار خدماتها اليومية المتنوعة ، التي تقدمها للمتابعين والقراء ، اليوم الجمعة 5 نوفمبر ، في الأسواق المصرية ، بحسب تصريحات خاصة لـ “الوطن”. – الدكتور سيد عبد العزيز ، رئيس شعبة التراث القومي بالغرفة التجارية بالقاهرة.
أسعار الطيور البيضاء
وبحسب الغرفة ، فإن سعر كيلو الدجاج الأبيض في المزرعة يتراوح بين 28 و 29 جنيهاً ، ليصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 32 و 33 جنيهاً ، فيما تراوحت أسعار الدواجن البلدية في المزرعة بين 33 و 34 رطلاً. . وصولا للمستهلك بسعر يتراوح بين 38 و 39 جنيها.
أسعار الحمامات اليوم
بلغ سعر صواميل الحمام للمستهلك 60 جنيهاً مذبوحة ومنزوعة ومعبأة.
سعر كرتون البيض
أما بالنسبة للسعر ، فقد تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض في المزرعة اليوم من 44 إلى 44.5 جنيهاً لتصل إلى المستهلك عند 47 جنيهاً ، وبلغ سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 44 جنيهاً في المزرعة ، ووصل سعر كرتونة البيض الأحمر إلى نحو 44 جنيهاً في المزرعة. المستهلك بـ 48 جنيها ، والبيض البلدي يباع في المزرعة بـ 50 جنيها ، ليصل للمستهلك بسعر يتراوح بين 55 و 60 جنيها.
أسعار البط اليوم
وكان سعر كيلو البط الكريول في المزرعة حوالي 38 جنيهاً ، وحدد سعر كيلو البط الفرنسي 25 جنيهاً وسعر كيلو البط المولي حوالي 30 جنيهاً.
أسعار الرومي اليوم
وحُدد سعر لحم الديك الرومي الأبيض الذي يزن (4 كجم: 6 كجم) بـ 40 جنيها للكيلو ، وسعر لحم الديك الرومي الذي كان يزن 14 كجم: 22 كجم ، تم تحديده بـ 35 جنيها للكيلو.
اسعار البنات اليوم
تراوح سعر الفرخ في المزارع اليوم من 13 إلى 15 جنيهًا إسترلينيًا ، بينما كان سعر كتكوت الديك الرومي الأبيض الفرنسي الذي تم اختياره لأول مرة ليوم واحد حوالي 65 جنيهًا إسترلينيًا ، وسعر بطة موسكو 17 يومًا. النوع الأول ممتاز ، يزن حوالي 40 جنيها.
أسعار السمان اليوم
يختلف سعر السمان حسب الحجم والنوع ، حيث يمكن أن يصل سعر سمان السمان المذبوحة والمعبأة والمعبأة إلى 26 جنيهاً ، ويمكن أن يصل سعر السمان 4 قطع إلى 36 جنيهاً ، بينما يصل سعر 6 سمان “جامبو”. على طبق يزن حوالي 85 رطلاً.