أسرار صنع البسبوسة باللبن الزبادي بخطوات سهلة وبسيطة بقوام أقوى – علمني
البسبوسة باللبن الزبادي من أصناف الحلويات الأخف وزنا وألذها ، وأشهرها وأحبها لتحضيرها ، وهي مناسبة لجميع المناسبات والأعراس وأعياد الميلاد خاصة بعد الإفطار. غني بالعديد من العناصر الغذائية التي تغذي الجسم وتزيد من طاقة الجسم.
بسبوسة زبادي
من السهل تحضيره وتناوله ، حيث يحتوي على مواد أخرى لها تأثير إيجابي على الجسم ، وكذلك الزبادي ، وهو مصدر للكالسيوم والبروتين.
مكونات البسبوسة الزبادي
- ثلاثة أكواب سميد ريحان
- لقد عجن 2 كوب.
- كوب سكر.
- 3 ملاعق كبيرة من جوز الهند.
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- قليل من الملح.
- كوب زبدة أو زيت نقي في درجة حرارة الغرفة.
كميات القطر
- كوب ونصف من السكر
- كوب ماء.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
طريقة تحضير بسبوسة الزبادي
اتبع هذه الخطوات البسيطة لتحقيق نتيجة مرضية:
- سخني اللبن الرائب على النار وصبي سميد الريحان فوقه واخلطي حتى تغطي حبيبات الريحان بالزيت.
- أضيفي السكر وجوز الهند والبيكنج باودر واخلطيهم جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي الزبادي فيها وابدئي بالخلط حتى تصبح العجينة سميكة وسميكة.
- نقوم بدهن صينية بالسن وقليل من السميد حتى لا تلتصق البسبوسة.
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وضعي الصينية في الفرن لمدة ثلث ساعة أو حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
- نخرج الصينية ونسكب القطر وهي ساخنة والبسبوسة ساخنة ونتركها تبرد قليلا.
- نقطعها إلى قطع مربعة ونضعها للتقديم ويمكن تزيينها برش جوز الهند عليها ، لذلك لدينا أفضل طريقة لعمل البسبوسة باللبن اللذيذ والمذاق الرائع.
- هذه طريقة بسيطة لتحضير البسبوسة التي تقدمها الأم ليسهل على أطفالها تحضيرها ، حيث تعتبر الحلويات المفضلة لأطفالها.
خطأ: سيتم الإبلاغ عن أي مقالات مسروقة من موقعنا