أسرار صنع البسبوسة اللذيذة بالكراميل في المنزل – علمني
البسبوسة بالكراميل هي واحدة من باقة من الوصفات الشهية ذات المذاق اللذيذ وتختلف طريقة تحضيرها عن البسبوسة المعروفة لأنها غنية بالسكر والكراميل اللذيذ ، ومكوناتها وطريقة تحضيرها سلسة وبسيطة لا تأخذ الكثير من الوقت وطعم هذه البسبوسة فهي لذيذة ومحبوبة من قبل جميع الناس وسنقوم بإدراج كل شيء عن هذه البسبوسة السحرية بالكراميل في السطور التالية.
بسبوسة بالكراميل
البسبوسة بالكراميل من أعظم الحلويات ويريدون أن يعرفوا كيفية تحضيرها كثيرًا من المنزل حتى لا يشترونها من الخارج ، لكنهم لا يعرفون كيفية تحضيرها مثل المحلات ، وبهذه الطريقة نحن ‘ سوف نتحدث عنه في السطور التالية للضيوف والأصدقاء والأقارب وكذلك العائلة والعائلة حتى تتمكن من تحضيرها بسهولة.
كميات البسبوسة المكرملة
- 3 أكواب سميد بسبوسة.
- رشة فانيليا.
- قشطة “ربع كوب فقط”
- ملعقتان كبيرتان من عسل الجلوكوز أو عسل أبيض.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- حلوى “كوب”
- زبدة طرية أو سمن “كوب”
- مجرد كوب من الحليب الدافئ.
- جوز الهند.
مقادير الشربات
- كأسان من السكر
- ملعقة صغيرة ملح ليمون أو نصف عصير ليمون
- كأسان من الماء
طريقة عمل البسبوسة بالكراميل
- كراميل السكر في قدر مناسب على الموقد دون خلطه كثيرًا ، ثم أضف الحليب وستلاحظ أن السكر قد تجمد ، لكن لا تقلق ، استمر في التقليب وسيذوب مرة أخرى.
- أثناء الخلط ، أضيفي الكريمة والزبدة واستمري في الخلط مرة أخرى حتى تذوب المكونات.
- ثم نضيف سكر الجلوكوز أثناء الخلط ونرفع القدر عن النار ونتركه لمدة دقيقتين.
- نحضر دقيق السميد لمدة دقيقتين ، نضيف جميع المكونات الجافة ونخلط جيداً ونضع المزيج الجاف فوق خليط السائل مع التحريك حتى يمتص الدقيق السوائل.
- في صينية بحجم مناسب ، ضعي خليط البسبوسة ثم أضيفي البسبوسة إلى فرن ساخن على حرارة 170 درجة مئوية ، وزعيها بالتساوي لمدة تصل إلى 40 دقيقة ، ثم اخبزيها بالقطر الساخن عند خروجها.
- اتركه ليبرد قبل التقطيع.
خطأ: سيتم الإبلاغ عن أي مقالات مسروقة من موقعنا