يعتبر شيش طاووق من أشهى وألذ الأطعمة في العالم ، يحتوي سيخ طاووق على الدجاج كمكون رئيسي ، بالإضافة إلى القيمة الغذائية العالية للدجاج ، يحتوي لحم الدجاج على فيتامينات ومعادن ضرورية لبناء الجسم. تحرص الكثير من الأمهات على أكل أطفالهن ، وجميع أفراد المنزل غنيون بلحوم الدجاج ، وهو البروتين اللازم لبناء الجسم وتوفير الطاقة للجسم.
طريقة عمل سيخ طاووق
هناك طرق عديدة لعمل شيش طاووق وأنواعه اللذيذة التي يحبها الجميع ، لذلك يمكننا تحضيرها عن طريق تقطيع الدجاج أو اللحم ، وبما أنها مشوية أو مخبوزة فهي تجعلها صحية بشكل خاص لمرضى السكر وارتفاع ضغط الدم وضغط الدم. الأشخاص الذين يعانون من الكوليسترول والسمنة وفي الخطوات التالية نضع لكم أفضل طريقة لتحضير سيخ طاووق على الفحم.
مواد:
- كارثة الوزن.
- ألوان الفلفل.
- قرش.
- البطاطس.
- طماطم.
- خل.
- ملح.
- التوابل.
- ليمون.
- ضباب.
- بصل.
- ثوم.
- أرز بسمتي.
طريقة تحضير سيخ طاووق
يعتبر الدجاج من الأطعمة المفضلة لمعظم الناس بعد اللحوم الحمراء ، ولكن يجب أن يتنوع في التحضير حتى لا يشعر الناس بالملل أثناء تناولهم ، ويبدأون في عدم الرغبة في تناولها ، ويمكن أن تكون طرق الطهي وتحضيرها سهل التحضير.
- بعد أن نجهز الدجاج ونقطعه إلى مكعبات ، نضع كوبًا من الماء الدافئ وملعقة كبيرة من الخل وملعقة كبيرة من عصير الليمون وملعقة كبيرة من الملح على مكعبات الدجاج ونخلطها جيدًا حتى تصبح مفردة. خليط.
- نحضر الخضار والكوسا والبصل والطماطم والبطاطس والفلفل ونغسلها جيدًا ونقطعها إلى مكعبات بحجم الدجاج.
- نقطع البصل والطماطم وفص ثوم ونضيف ملعقة كبيرة من الخل وملعقة كبيرة من عصير الليمون والبهارات ونخلط جيداً حتى يتحولوا إلى خليط واحد ثم نأخذ مكعبات الدجاج من الماء والملح ونضع هذا الخليط في ثلاجة لمدة ساعة ودع مكعبات الدجاج تخلط جميع المكونات لنعطيها أخيرًا نكهة لذيذة لامتصاصها.
- نحضر كوبًا من أرز بسمتي ونضع كوبًا وربع ماء على النار ونضيف ملعقة كبيرة من الكزبرة والكركم والكاري ، ثم نضيف الأرز ونستمر لمدة سبع دقائق حتى تنضج تمامًا. نضع الأرز في طبق التقديم.
- نحضر الأسياخ ، دجاجة مكعبات ، ثم كوسا مكعبات ، ثم مكعبات البصل ، ثم مكعبات البطاطس ، ثم مكعب طماطم وسيخ حتى ينضج الطاووق.
- ضعيها في الفرن لمدة خمس دقائق على طحن هادئ مع الاستمرار في تقليب الأسياخ.
- نضع الأسياخ على طبق الأرز ونقدمها ساخنة.
شيش طاووق من أشهى الأطعمة الخفيفة المناسبة لأي نظام رجيم ، حيث يتم شويها في الفرن ولا تمتص أي سائل أو دهون ، وهي من الأطعمة الصحية التي يحبها الكبار والصغار ، وهي عبارة عن قطع دجاج . يمكن لمحبي اللحوم صنع أسياخ طاووق من خلال تقطيع اللحم بنفس البهارات ويضاف الخليط فوقه.