وصفة ومربى التين المجفف: كيف تصنع مربى التين المجفف؟

وصفة ومربى التين المجفف ، سنتكلم اليوم عن فوائد التين المجفف  اولاّ ما هي فوائد الجفاف؟ إذا كنت تتساءل ، فإليك ما تحتاج إلى معرفته … نظرًا لفوائد التين المجفف على صحة الإنسان ، فإن كيفية صنع المربى كانت مسألة فوضل ليس الا .

يلعب التين المجفف دورًا رئيسيًا في الوقاية من أمراض القلب التاجية. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم مقارنةً بنسبة عنصر الصوديوم المنخفضة ، فإنه يوفر أيضًا الحماية من ارتفاع ضغط الدم.

فائدة أخرى للتين المجفف هي تنظيم نسبة السكر في الدم. يستخدم في علاج أمراض السكري وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد التين المجفف على تقوية العظام بسبب محتواه العالي من الكالسيوم.

كيف يتم استهلاك التين المجفف؟

التين المجفف غذاء صحي يستخدم للعديد من الأمراض. نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم ، فإنه يقوي العظام ويساعد في الحفاظ على صحة الأسنان. لذلك ، من المهم جدًا تناول التين المجفف.

التين المجفف طعام لذيذ وصحي يمكن تناوله بمفرده. بصرف النظر عن هذا ، في حين أنه يمكن استخدامه بطرق مختلفة في الحلويات ، فقد تم استهلاكه بشكل متكرر في السنوات الأخيرة.

مع حلول فصل الربيع ، يُصنع مربى التين المجفف ، ذو النكهات المختلفة ، في كثير من الأحيان. يساعد التين المجفف ، وهو فاكهة صحية ومغذية للغاية ، الأمعاء على العمل بانتظام ويقي من العديد من الأمراض بسبب محتواه العالي من البروتين والفيتامينات والمعادن.

المكونات اللازمة لعمل مربى التين المجفف هي كما يلي:

  • 1.5 كيلو من التين المجفف
  • 1 كيلو سكر حبيبات
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة
  • 2.5 لتر من ماء الشرب وملعقة صغيرة من ملح الليمون المجفف

يمكن صنع مربى التين المجفف بسهولة في المنزل. لهذا ، أولاً وقبل كل شيء ،

يجب تحضير المواد اللازمة. بعد تحضير المواد بالكامل ، يجب اتباع الخطوات التالية:

  • أولاً ، يجب غسل التين المجفف بالماء البارد حوالي 3 أو 4 مرات.
  • يجب حفظ التين المغسول في مصفاة لفترة لتصريف العصير.
  • يجب تقطيع سيقان التين وتقطيعها إلى قطع صغيرة باستخدام سكين.
  • ضع الماء والسكر في وعاء مربى. ثم انتظر حتى يغلي على نار متوسطة.
  • بعد غليان الماء ، سيصبح الشراب جاهزًا. يجب إضافة التين إلى الشربات الجاهز.
  • بعد الغليان قليلاً ، يجب تقليل قاع الإناء.
  • يجب أن تنتظر حتى تأخذ قوام المربى. أضف 1 ملعقة صغيرة من الزبدة إلى قوام المربى. تضيف الزبدة المضافة لمعانًا إلى المربى.
  • ثم يضاف ملح الليمون ويغلى لفترة.
  • أخيرًا ، يجب سكبه في الجرار وهو ساخن.
  • يجب إغلاق الغطاء بإحكام وقلبه رأسًا على عقب.
  • بهذه الطريقة ، ستكون المربى التي تنتظر ليلة واحدة جاهزة في اليوم التالي.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى