وصفة مربى الخوخ محلية الصنع

3 كجم من الدراق غير الناعم للغاية 6 أكواب من السكر الحبيبي 1 ملعقة صغيرة من الزبدة أو الزيت عصير نصف ليمونة

بادئ ذي بدء ، دعنا نغسل خوخنا غير الناعم جدًا ونقطعه إلى الحجم الذي نريده ، ثم نضعه في الوعاء.

دعها تجلس هكذا طوال الليل عن طريق سكب كل السكر عليها.

بعد ذلك ، لنأخذ الرغوة التي تتكون على خوخنا ، والتي قمنا بغليها لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة ، من وقت لآخر.

دعونا نرمي الزبدة ونغليها لمدة 5 دقائق ، ثم نضيف عصير الليمون ونغليها ببطء لمدة 15 دقيقة أخرى.

بعد الراحة لفترة ، دعنا نضعها في مرطبانات سنحتفظ بها ونتركها تبرد.

سيكون مربى الخوخ جاهزًا للأكل لاحقًا.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى