وصفة عروستي بقلاوة باردة منزلية الصنع في المطبخ: كيف تصنع بقلاوة باردة؟

يستعرض المتسابقون في برنامج Bride’s in the Kitchen مهاراتهم من خلال وصفات لذيذة كل يوم من أيام الأسبوع. وصفة اليوم التي نالت إعجاب الجمهور في بداية الشاشة. ماذا عن عروستي محلية الصنع في المطبخ؟ إليكم تفاصيل وصفة البقلاوة الباردة …

مكونات وصفة البقلاوة الباردة

علبة عجينة فيلو

250 جرام زبدة

1 كوب زيت

بين:

1 كوب فستق مطحون خشن

للأعلى:

1 ملعقة صغيرة كاكاو

1 ملعقة كبيرة سكر بودرة

نصف ملعقة صغيرة سكر

لتحضير الشراب:

5 أكواب من الحليب

2 كوب سكر

كيف تصنع البقلاوة الباردة؟

بادئ ذي بدء ، خذ الحليب والسكر في القدر ، واتركه حتى يغلي.

بعد الغليان ، خففي حرارة الموقد واتركيه يغلي لمدة 15 دقيقة أخرى بهذه الطريقة.

في هذه الأثناء ، تذوب الزبدة والزيت في المقلاة.

class = “cf”>

بعد أن يصبح الزيت دافئًا ، ادهن صينية الحلوى بالزيت.

رتبي عجينة البقلاوة على الصينية ثلاث مرات.

قم بتشحيم الفواصل الزمنية كل 3 طبقات.

عندما تصل إلى الطابق الخامس عشر ، نرش الفول السوداني على العجينة المدهونة كل 3 طبقات.

مرر الشوكولاتة والكاكاو والسكر والفول السوداني التي احتفظت بها للوسط والأعلى ، من خلال الخلاط الرقيق جدًا.

نرش هذا المزيج الذي مررت به في الخلاط على الفول السوداني.

دهن العجينة 15 مرة أكثر بتزييتها 3 مرات 3 مرات مرة أخرى.

نرش مرة أخرى بخليط الفول السوداني والشوكولاتة الداكنة.

ضعي الكمية المتبقية من الرقائق فوقها ، ودهنها بالزيت في ثلاث طبقات.

يُدهن الجزء العلوي من البقلاوة بآخر زيت متبقي ويُقطّع البقلاوة إلى شرائح.

تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

عندما تصبح الحلوى دافئة ، يُسكب عليها القطر البارد ويُرش عليها خليط الكاكاو.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى