وصفة حساء السمك: كيف يتم صنع حساء السمك بشكل أفضل ، من أي سمكة؟

يعد الحساء ، الذي يتم تحضيره من أسماك مختلفة في كل منطقة تقريبًا ، من بين الأطعمة الأكثر استهلاكًا في أشهر الشتاء بمحتواه من الفيتامينات. يمكنك العثور على الوصفة واتخاذ الخطوات أدناه ، والتي تعد بديلاً جيدًا لتقوية المناعة ، على النحو الموصى به من قبل الخبراء.

أفضل حساء سمك مصنوع من سمك البوري وباس البحر ، بالإضافة إلى أسماك لاغوس الشهيرة أو بونيتو ​​، يمكن أن توفر أسماك النهاش الأحمر طعمًا مختلفًا وتستفيد من حساء السمك.

مقادير شوربة السمك

  • 1 بوري أو باس البحر
  • 2 بصل
  • 1 جزرة
  • 2 ملاعق كبيرة من الأرز المكسور
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 2 فص ثوم
  • نصف حفنة من البقدونس
  • عصير نصف ليمونة
  • ذرة عند الطلب

حساء السمك ؟

يقشر السمك وينظف ويقطع إلى أربع أو خمس قطع. نضعها في قدر ونضيف البصل والجزر والبطاطا والثوم والبقدونس ونضع عليها عصير الليمون ونضيف 5-6 أكواب من الماء ونطهو لمدة 45 دقيقة.

ثم ارفعه عن النار وقم بتصفية الماء. يُضاف الأرز المغسول إليه ويُطهى حتى يصبح طريًا. حضري صلصة الليمون ، سخنيها وأضيفيها إلى الحساء.

class = “cf”>

توضع في الأوعية وتقدم مع البقدونس المفروم في الأعلى.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى