مشروب قد يطيل العمر..تعرف عليه

أعلن العلماء الصينيون أن الشاي الأخضر يساعد على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، أحد الأسباب الرئيسية للوفاة في جميع أنحاء العالم، وبالتالي يمكن أن يطيل العمر.

وتقول صحيفة ميرور، نقلا عن نتائج الدراسة الصينية، إن هذه الدراسة شملت أكثر من 100 ألف شخص مصاب بالسرطان أو أمراض القلب أو السكتة الدماغية. تم تقسيم الباحثين الذين شاركوا في الدراسة إلى مجموعتين. شربت المجموعة الأولى الشاي ثلاث مرات على الأقل في الأسبوع، على عكس المجموعة الثانية.

واتضح خلال هذه الدراسة، التي استمرت سبع سنوات، أن خطر الوفاة لدى أعضاء المجموعة الأولى من احتشاء عضلة القلب أو جلطة دموية وحتى العدوى انخفض بنسبة 20٪، وانخفض خطر الوفاة لأسباب أخرى. بنسبة 15 في المائة. كما وجد أن المشاركين في الدراسة الذين تزيد أعمارهم عن 50 عاما ويشربون الشاي بانتظام ، يصابون بأمراض القلب بعد عام ونصف مقارنة بأولئك الذين لا يشربون الشاي.

وفقا للباحث الدكتور دون فنغ قو، تفرز المكونات البيولوجية النشطة من الشاي، وخاصة البوليفينول، من قبل الجسم.

يقول: “لذلك، من أجل حماية القلب، يجب أن يكون الشاي دائما في حالة سكر وعلى مدى فترة طويلة من الزمن”.

قارن الباحثون تأثير الشاي الأخضر والشاي الأسود، وتبين أن الفرق الرئيسي بينهما هو أن البوليفينول في الشاي الأخضر لا يتأكسد، وبالتالي الاحتفاظ بخصائصه المضادة للأكسدة. كما أوصى الباحثون بعدم شرب الشاي مع الحليب ، لأن هذا يلغي التأثير الإيجابي للمشروب.