مجنونة ياقوطة.. تراجع كبير في أسعار الطماطم بالأسواق

سجلت الأسعار اليوم السبت 27 نوفمبر 2021 انخفاضًا ملحوظًا في الأسواق ، حيث تباع الـ “5 كيلو” بسعر 10 جنيهات للتجزئة ، وفي أسواق الجملة تباع الكيلوجرامات بـ 1.5 جنيه بسبب “الوفرة”. وانخفاض الطلب.

قال حاتم النجيب نائب مدير شعبة الخضار والفاكهة بغرفة القاهرة ، في تصريحات خاصة لـ “الوطن” ، إنه ولأول مرة منذ عدة أشهر ، تراجعت أسعار الطماطم مرة واحدة ، مشيرًا إلى أن انخفاض أسعار الطماطم يقود جميع أنواع الخضروات. يتم تقليلها أيضًا.

وأشار رئيس شعبة الخضار إلى أن أسعار الملفوف والقلقاس والخيار والكوسا والبازلاء والقرنبيط قد تراجعت تدريجياً ولكن تدريجياً.

أسباب انخفاض أسعار الطماطم

من جهته كشف حسين ابو صدام رئيس اتحاد الفلاحين ، في بيان اليوم السبت ، عن تداخل آذان اغلب المحافظات ونضوجها في وقت ما ، بسبب ارتفاع اسعار البندورة عند هذا الحد. زمن. في العام الماضي ، فضل المزارعون زراعة الطماطم في أغسطس لتنضج في هذا الوقت في معظم محافظات الجمهورية. أدى ذلك إلى زيادة العرض مع قلة الطلب وانهيار أسعارها ، بالإضافة إلى توافر بذور الطماطم المستوردة المقاومة للتغيرات المناخية والملائمة للزراعة في جميع أنواع الطقس ، مع انخفاض القوة الشرائية للمواطنين في في ظل ارتفاع أسعار معظم المواد الغذائية الأساسية.

وأوضح أبو صدام أن مصر من أكبر خمس دول منتجة للطماطم في العالم ، حيث يبلغ إنتاجها أكثر من 8 ملايين طن سنويًا ، موضحًا أن الطماطم تزرع حاليًا على مدار العام في معظم محافظات الجمهورية.

علامات زراعة الطماطم

وأشار رئيس نقابة الفلاحين إلى أن البذور تزرع في مشاتل لتنقل إلى أرض دائمة في فترة تتراوح من شهر إلى شهر ونصف في ثلاث بلوكات أساسية أصغرها كتلة النيل بحوالي 70 بلوك. فدان ، يليها الحقل الشتوي بمساحة تصل إلى 160 ألف فدان ، والحقل الصيفي الذي تبلغ مساحته نحو 230 ألف فدان ، بينما تزرع نحو 40 ألف فدان في الصفوف المتأخرة والمبكرة بين هذه الأخاديد. .

وفي سياق آخر دعا “أبو صدام” الحكومة إلى التحرك الجاد لمساعدة مزارعي الطماطم الذين يتعرضون لخسائر كبيرة بسبب انهيار الأسعار ، داعياً إلى توفير بذور الطماطم المحلية لخفض فاتورة استيراد البندورة. البذور وتقليل تكلفة الزراعة ، مع سرعة إنشاء صندوق تضامن زراعي لتعويض المتضررين ، والسعي لفتح أسواق جديدة. تصدير الطماطم ودعم الصناعات القائمة على ثمار الطماطم مثل مصانع الصلصة.