ما هو عصير كوروك؟ كيف يتم صنع Verjuice؟ وصفة عصير الذرة

عصير الذرة ، الذي يحظى بشعبية كبيرة في مطبخ بحر إيجة ، هو منتج يستخدم أيضًا على نطاق واسع في المطبخ الفرنسي. إذن ، ما هو عصير الفيرجو؟ كيف يصنع؟ ما فائدة عصير Koruk؟ كيف يتم استهلاك Verjuice؟ في المنزل …

ما هي مياه كورك؟

يُعد الفيرجويس عن طريق سحق العنب غير الناضج واستخراج العصير ، وهو مشروب حامضي وحامض. يحظى هذا المشروب بشعبية كبيرة في أوروبا الغربية ، وهو أحد أكثر المحليات استخدامًا من قبل الطهاة في أوروبا في العصور الوسطى.

؟

  • بادئ ذي بدء ، يتم جمع العنب غير الناضج ، أي البساتين.
  • يتم أخذ 500 جرام من البستان في قدر كبير عن طريق تنظيف الفروع.
  • يضاف الماء لتغطيتها.
  • يضاف ويخلط كوب شاي من عصير الليمون الطازج وكوب من السكر المحبب.
  • يُطهى لمدة ساعة على نار خفيفة. بعد الغليان يؤخذ من الموقد.
  • يوضع قماش قطني نظيف فوق قدر آخر. يُسكب الماء المغلي على القماش القطني ويُصفى. وبالتالي ، تتم إزالة المخلفات.
  • في المرحلة الأخيرة ، يُعصر القماش القطني جيدًا ويُسمح بتدفق كل الماء إلى الوعاء.
  • يضاف عشب المسك إلى الماء الذي يتم الحصول عليه وغليه مرة أخرى.
  • يتم تقديم عصير الغليان بعد التبريد في درجة حرارة الغرفة. بالعافية.

فوائد المياه المتكاثرة

  • يسهل عملية الهضم ويقلل من عسر الهضم.
  • يُعتقد أنه مفيد لصحة العين.
  • عند تناوله باردًا ، فإنه يأخذ الحرارة في الجسم.
  • يسهل التخلص من السموم في الجسم.
  • يقلل من خطر تكوين الوذمة.
  • يساعد على تقوية المناعة بخصائصه المضادة للأكسدة.
  • يسهل عملية إزالة الرمل والحصى من الكلى.

كيف يتم استهلاك المياه الجيدة؟

  • يمكن تناول عصير Koruk قبل الوجبات.
  • لتخفيف الفيرجوس ، يمكنك إضافة نصف كوب من الماء والثلج إلى نصف كوب من عصير الفيرجوس.
  • يمكن أيضًا إضافة عصير الشعيرية إلى السلطات والوجبات.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى