وصفة خبز اليقطين
خاصة في هذا النوع من الخبز ، يكون حجم المادة مهمًا جدًا. لهذا السبب قدمنا لك المكونات بالجرامات وأكواب القياس. ومع ذلك ، إذا كنت تخطط لصنع المزيد من الخبز أو الحلوى في مطبخك من الآن فصاعدًا ، فمن المفيد أن يكون لديك ميزان طعام في مطبخك.
- 500 غرام دقيق (5 أكواب)
- عبوة واحدة من خميرة يوفا الفورية الجافة
- 90 جرام ماء (كوب شاي واحد)
- 60 جرام عسل (0.5 كوب شاي)
- 6 جرام ملح (1 ملعقة صغيرة)
- 45 جرام سمن (3 ملاعق كبيرة)
- 2 بيض
- 45 جرام حليب بودرة (0.5 كوب شاي + 3 ملاعق كبيرة)
- 200 غ من هريس اليقطين
- 6 أعواد قرفة