كيف تصنع حلوى كاهية؟ وصفة حلوى ماسترشيف ماردين كهية ، تحضير ، مكونات ، خدعة

وصفة حلوى القهية التي سيستمتع بها محبو الذوق المحليون هي طعم لذيذ. على ما يرام، ؟ وصفة حلوى القهية ، حيث ستحصل على نكهة مختلفة في كل لقمة ، تحضيرها ، المكونات الضرورية ، التحضير ، الحيلة …

وصفة حلوى خيية

مكونات حلوى القهية

  • كوبان من السكر
  • ثلاث بيضات
  • كيلو دقيق بقلاوة
  • كيلوغرام واحد من جبن الغنم الطازج غير المملح
  • كأس من الماء
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة
  • ملعقة صغيرة ملح

بادئ ذي بدء ، سيداتي ، نعجن عجينة طرية بأربعة أكواب من الدقيق والبيض والماء والزبدة والملح. قطعي كرات متساوية بحجم اليوسفي من العجين. اعجن المرنغ برفق على سطح مرشوش بالدقيق. قم بتغطيته بقطعة قماش نظيفة واتركه يرتاح لمدة نصف ساعة. بعد الانتظار ، نرش القليل من النشا على المرينغ ونرش القليل من الدقيق ونلفها بشكل رقيق. نضع ملاءة نظيفة على القماش الذي فتحناه وننتظر حتى يمتص الرطوبة. نبشر الجبن ونخلطه مع السكر. ننشر إحدى العجينة على طاولة المطبخ بدقة. نرش عليها الهاون. في المرحلة الأخيرة ، نغلق الورقة من الجانبين إلى المنتصف على شكل حزمة. نقوم بطهي رقائق لدينا على الصفيحة الساخنة. عند التقديم ، يُزين برذاذ دبس السكر الساخن.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى