كيف تصنع حلوى قطرة الماء؟  وصفة حلوى قطرة الماء والتحضير والمكونات والخدعة

إنه طعم لذيذ يمكنك صنعه في المنزل بطعم إدماني. على ما يرام، ؟ وصفة حلوى قطرة الماء التي لا تشبع منها وتجعلك تأكل كما تأكل ، وتحضيرها ، والمكونات الضرورية ، والتحضير والخدعة …

وصفة الحلوى بالتنقيط

مكونات حلوى قطرة الماء

  • 2 بيضة (على صفار واحدة)
  • 1 ملعقة صغيرة سميد
  • 1 ملعقة صغيرة سكر بودرة
  • 1 كوب زيت
  • 1 ملعقة صغيرة من الزبادي
  • 150 جرام من المارجرين المذاب أو الزبدة
  • 1 باكيت فانيليا
  • 1 كيس من مسحوق الخبز
  • 1 كربونات السمك
  • 1 ملعقة صغيرة خل
  • 4.5 أكواب دقيق

للحشو

  • وعاء من الجوز المطحون

شربات

  • 3 أكواب سكر
  • 3.5 أكواب من الماء
  • بضع قطرات من عصير الليمون
  • أولا ، تحضير الشراب. بالنسبة للشربات ، يوضع السكر والماء في قدر ، ويخفقان ويغليان على نار متوسطة.
  • عندما يبدأ في الغليان ، يتم عصر بضع قطرات من عصير الليمون ، وبعد 2-3 دقائق ، يغلق القاع ويترك ليبرد.
  • يؤخذ السميد والسكر البودرة والبيض والزبادي والزيت والسمن المذاب (الزبدة) والفانيليا والخل في وعاء عميق ويخفقون.
  • أضف كوبًا واحدًا من الدقيق وعلبة من مسحوق الخبز واخفقها.
  • عن طريق إضافة الدقيق ببطء ، يتم جمع العجين.
  • يجب أن تكون لينة مثل شحمة الأذن.
  • تؤخذ من العجين قطع بحجم الجوز و تُسطح.
  • يوضع الجوز بالداخل ويتم لفه في شكل لفائف.
  • يتم شدها عن طريق فتحها قليلاً ، ويتم تقديم الطرفين وضغطهما ودمجهما.
  • يتم وضعها على الدرج.
  • يتم دهن صفار البيض عليها وتضاف المكسرات.
  • تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  • بعد الطهي ، عندما ترتفع درجة الحرارة الأولى ، يُسكب الشراب بعد دقيقة واحدة. يتم رشها بمغرفة بحيث تأتي فوقهم جميعًا.
  • من المتوقع أن يتم تغطيتها وامتصاصها جيدًا.