إنه طعم لذيذ يمكنك صنعه في المنزل بطعم إدماني. على ما يرام، ؟ وصفة حلوى قطرة الماء التي لا تشبع منها وتجعلك تأكل كما تأكل ، وتحضيرها ، والمكونات الضرورية ، والتحضير والخدعة …
وصفة الحلوى بالتنقيط
مكونات حلوى قطرة الماء
- 2 بيضة (على صفار واحدة)
- 1 ملعقة صغيرة سميد
- 1 ملعقة صغيرة سكر بودرة
- 1 كوب زيت
- 1 ملعقة صغيرة من الزبادي
- 150 جرام من المارجرين المذاب أو الزبدة
- 1 باكيت فانيليا
- 1 كيس من مسحوق الخبز
- 1 كربونات السمك
- 1 ملعقة صغيرة خل
- 4.5 أكواب دقيق
للحشو
- وعاء من الجوز المطحون
شربات
- 3 أكواب سكر
- 3.5 أكواب من الماء
- بضع قطرات من عصير الليمون
- أولا ، تحضير الشراب. بالنسبة للشربات ، يوضع السكر والماء في قدر ، ويخفقان ويغليان على نار متوسطة.
- عندما يبدأ في الغليان ، يتم عصر بضع قطرات من عصير الليمون ، وبعد 2-3 دقائق ، يغلق القاع ويترك ليبرد.
- يؤخذ السميد والسكر البودرة والبيض والزبادي والزيت والسمن المذاب (الزبدة) والفانيليا والخل في وعاء عميق ويخفقون.
- أضف كوبًا واحدًا من الدقيق وعلبة من مسحوق الخبز واخفقها.
- عن طريق إضافة الدقيق ببطء ، يتم جمع العجين.
- يجب أن تكون لينة مثل شحمة الأذن.
- تؤخذ من العجين قطع بحجم الجوز و تُسطح.
- يوضع الجوز بالداخل ويتم لفه في شكل لفائف.
- يتم شدها عن طريق فتحها قليلاً ، ويتم تقديم الطرفين وضغطهما ودمجهما.
- يتم وضعها على الدرج.
- يتم دهن صفار البيض عليها وتضاف المكسرات.
- تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- بعد الطهي ، عندما ترتفع درجة الحرارة الأولى ، يُسكب الشراب بعد دقيقة واحدة. يتم رشها بمغرفة بحيث تأتي فوقهم جميعًا.
- من المتوقع أن يتم تغطيتها وامتصاصها جيدًا.