كيف تصنع حساء العدس المتبل؟ طريقة عمل شوربة العدس المتبل، التحضير، المكونات، الحيلة

إنها وصفة دسمة وصحية ولذيذة في نفس الوقت. على ما يرام، ؟ وصفة شوربة العدس المتبلة التي تضيف نكهة للمائدة وتحضيرها ومكوناتها الضرورية وطريقة التحضير والخدعة …

وصفة شوربة العدس بالتفصيل

مقادير شوربة العدس المتبلة

  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 بصلة
  • 1 كوب عدس أحمر
  • 6 أكواب من الماء
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

للتتبيلة:

  • 1 صفار بيضة
  • 3 ملاعق كبيرة من الزبادي
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة طحين

للأعلى:

  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر

يقطع البصل المجفف.

سخني زيت الزيتون والزبدة في قدر.

ابدأ في قلي البصل بهذا الزيت.

في هذه الأثناء ، اغسلي العدس بالكثير من الماء وأضيفيه إلى البصل.

نضيف الماء ونترك العدس ينضج لمدة 15-20 دقيقة.

عندما يصبح العدس طريًا ، مرري الحساء في الخلاط.

أضف التوابل وقلل الموقد.

تحضير توابل الحساء عن طريق خفق اللبن وعصير الليمون وصفار البيض والدقيق.

خذ مغرفة أو اثنتين من الحساء الساخن ، وقم بتسخين التوابل وأضفها إلى الحساء.

بعد مزجها جيدًا وغليها مرة أخرى ، أطفئي النار.

قسّم الحساء إلى أوعية.

سخني الزبدة واقلي البابريكا في الزيت.

يرش زيت الفلفل فوق الشوربات ويقدم ساخناً.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى