من وصفات الشوربة اللذيذة التي يمكنك تحضيرها في المنزل مع الطماطم المشوية في الفرن. على ما يرام، ؟ وصفة شوربة الطماطم المحمصة تتناسب مع العديد من الأطباق ، تحضيرها ، مكوناتها ، تحضيرها ، خدعة …
وصفة شوربة الطماطم المحمصة
مقادير شوربة الطماطم المحمصة
- 3 حبات طماطم متوسطة
- 5-6 فصوص من الثوم
- 6 أغصان زعتر طازج
- زيت الزيتون
- ملح
- فلفل اسود
- 750 مل مرقة دجاج
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة دقيق
- قطعي الطماطم إلى نصفين وضعيها على صينية الخبز ، وضعي فص ثوم في كل منها.
- رشي عليها غصن من الزعتر والملح والفلفل وزيت الزيتون.
- تخبز في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة.
- أخرجي الطماطم من الفرن من قشرها.
- نذوب الزبدة في قدر ونضيف الدقيق ونقلى حتى تفوح رائحتها.
- أضف الطماطم واستمر في القلي.
- يُضاف مرق الدجاج ويُغلى حتى يتماسك.
- إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تذوق وإضافة الملح والفلفل وتقديمها ساخنة.