كيف تصنع الزبدة في المنزل

يمكن تحضير الزبدة اللذيذة في المنزل. الزبدة ، التي ستضيف نكهة لوجباتك ولا يمكنك الحصول على ما يكفي منها على الإفطار ، يمكن صنعها في المنزل ببعض الحيل. إذن ، كيف تصنع الزبدة في المنزل؟ ، تحضير ، بناء ، مواد ، خدعة …

وصفة زبدة

مكونات الزبدة

نصفي الحليب جيدًا ونغليه. نحتفظ بها في الثلاجة طوال الليل ، ونجمع الكريمة في اليوم التالي ونخزنها في الفريزر. عندما يتراكم بشكل كافٍ ، نخرجه من الفريزر ونتركه في الثلاجة طوال الليل. نضع الكريمة المذابة في وعاء يمكننا خفقه (يمكن أن يتناثر قليلاً ، لذلك يجب أن يكون هناك وعاء حيث يمكنك منع ذلك). نضع عليها ماء بارد ، يكفي أن نسكب الكريم. فاز بسرعة عالية لمدة 5 دقائق. الكريم والماء مثل الكريم في البداية ، ثم سترى أن الزيت قد تم جمعه. في نهاية 5 دقائق ، نخفق لمدة 3 دقائق بأدنى سرعة وتم جمع الزبدة بالكامل وفصلها عن الماء. صفي الزبدة من الماء الموجود بها بملعقة وضعها في طبق. نغسله حوالي 8 مرات بالماء البارد. نأخذ الماء ونغسل الزبدة بظهر الملعقة حتى يخرج الماء النظيف. نضعها في وعاء نظيف ونضعها في الثلاجة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى