كيف تصنع البوزا في المنزل؟ وصفة البوزا والتحضير والمكونات والخدعة

يمكنك أن تصنعها بنفسك مع وصفة البوزا ، التي مذاقها أسطوري. على ما يرام، ؟ سوف تحصل على نكهة مختلفة في كل يوم ، في صنعها ، وتحضيرها ، والمواد اللازمة والخدعة …

وصفة بوزا المصنوعة محليًا

مكونات البوزا محلية الصنع

  • 11 كوبًا من الماء (كوب واحد سيكون دافئًا)
  • 3 + 1/4 كوب سكر حبيبي
  • 3 أكواب برغل مغسول ومصفى
  • 1/2 كوب أرز (مغسول ومصفى)
  • 10 جرام (عبوة واحدة) خميرة جافة فورية

للأعلى

  • اسلقي البرغل والأرز مع 10 أكواب من الماء في قدر الضغط على نار متوسطة. أخرجه من الموقد. سحق اللب وصفيه بمصفاة.
  • خذ الجزء المائي في وعاء زجاجي واتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين.
  • اخلطي كوبًا من الماء الدافئ وربع كوب من السكر المحبب وعلبة خميرة. لتنشيطه ، اخلطه مع ماء أرز البرغل بعد الانتظار لمدة 30 دقيقة.
  • اترك هذا الخليط ليتخمر لمدة يومين في مكان بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة في درجة حرارة الغرفة. ثم نضيف 3 أكواب من السكر ونخلط.
  • قدميها باردة مع الحمص والقرفة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى