القهوة هي المشروب المفضل لكثير من الناس وقد يشعر البعض بالإحباط والكسل لعدم تمكنهم من شربها في الصباح. هل فكرت يومًا في فوائدها؟ ما هي تأثيرات القهوة على الجسم والعقل؟ أيضا ، هل تعرف فوائد القهوة لصحة الأسنان والبشرة والشعر؟ تابعنا عزيزي القارئ في هذا المقال حيث نوفر لك أرشيفًا شاملاً عن الفوائد المختلفة للقهوة.
المغذيات الموجودة في القهوة لا تمنح الدماغ فقط اليقظة والتركيز ، ولكن القهوة تحتوي أيضًا على بعض العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم بالكامل.
فوائد القهوة لصحة الجسم
عندما تستهلك بأمان وباعتدال ، يمكن للقهوة أن تزود جسمك بالعديد من الفوائد المهمة ، بما في ذلك ما يلي:
- يحسن الطاقة والذكاء.
- يساعد على حرق الدهون.
- يساعد على تحسين الأداء البدني للكائن الحي.
- يمكن أن يساعد في تقليل الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، والحماية من مرض الزهايمر والخرف.
- الوقاية من مرض باركنسون.
- يساعد في حماية الكبد ولكن باستهلاك معتدل.
- محاربة الاكتئاب وتحسين المزاج.
- تقليل مخاطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان.
- يحتوي على مضادات الأكسدة.
فوائد القهوة للبشرة
تعمل فوائد القهوة للبشرة على تحفيز تدفق الدم للبشرة بسبب احتوائها على مادة الكافيين ، فهي تساعد على القضاء على أكسدة الجلد والخلايا التي تسبب ظهور التجاعيد والقهوة تساعد على تطهير الجلد الميت الخلايا والأوساخ ، تخلص من الهالات السوداء وتقشر البشرة من خلال العديد من الوصفات التي تحتوي على القهوة كمكون رئيسي.
فوائد القهوة للشعر
هناك عدة طرق يمكن لبصيلات الشعر من خلالها امتصاص مادة الكافيين.
يمكن أن يدخل الكافيين الموجود في القهوة إلى مجرى الدم ويصل إلى بصيلات الشعر. أيضا ، يمكن لبصيلات الشعر أن تمتص الكافيين مباشرة عن طريق وضع الشامبو الذي يحتوي على الكافيين موضعيا. وفقًا لدراسة نُشرت في عام 2007 في مجلة Dermatology and Pharmacology ، قد يسمح هذا للأطباء بتعريض بصيلات الشعر لجرعة عالية من الكافيين دون التسبب في الآثار الجانبية التي يمكن أن تحدث مع جرعة عالية من الكافيين الفموي عندما تضعف فعاليته.
تظهر فوائد القهوة في دراسات إنقاص الوزن أن الكافيين يمكن أن يزيد التمثيل الغذائي بنسبة 3-11٪ ، وأن الجرعات العالية لها تأثير أكبر – زيادة التمثيل الغذائي بسبب زيادة حرق الدهون ، ولكن للأسف هذا التأثير أقل وضوحًا لدى الناس. من يعانون من السمنة.
تبلغ الزيادة في حرق الدهون لدى غير البدناء 29٪ ، بينما في الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن حوالي 10٪ يبدو أن التأثير يتناقص مع تقدم العمر ويكون أكثر وضوحًا عند البالغين الأصغر سنًا.
تعرف على فوائد القهوة للرجال.
يرى الرياضيون أنه يجب تجنب الكافيين لأنه يخفض مستوياته ، لكن الدراسات أظهرت خلاف ذلك ، حيث تم إعطاء بعض الرياضيين المحترفين الكافيين بجرعات معينة قبل ساعة من رفع الأثقال. النتائج المنشورة في أبريل 2008 في المجلة الدولية للتغذية الرياضية والتمثيل الغذائي ، وجدت أن التدريب على الطاقة بدون الكافيين يزيد من مستويات هرمون التستوستيرون بنسبة 15٪ ، بينما التدريب على الكافيين يزيد من مستويات الهرمون بنسبة 21٪.
فوائد القهوة للنساء
كما ذكرنا أعلاه ، فإن القهوة فعالة بشكل خاص في الوقاية من الاكتئاب. وفقًا لتقرير عام 2011 الصادر عن أرشيفات الطب الباطني ، فإن النساء اللائي يشربن كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا كان لديهن خطر أقل بنسبة 15 ٪ من الاكتئاب.
ما هي فوائد القهوة للوقاية من الأمراض؟
تحتوي القهوة على عدد من الخصائص الصحية والغذائية الفريدة التي يمكن أن تساعد في الوقاية من أمراض معينة: الوقاية من مرض السكري ، أظهرت الدراسات الحديثة أن الاستهلاك اليومي للقهوة يقي من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ويحتوي على المعادن مثل المغنيسيوم التي ينتجها الجسم هرمون الأنسولين ، وهو ضروري للسيطرة على مستويات السكر في الدم ، يساعد في الإنتاج.