نقدم اليوم طريقة لعمل كعكة الشوكولاتة ، استمتع بتحضيرها مع أطفالك ، وإعطاء أفضل كعكة الشوكولاتة الهشة.
البراوني مشهورة في الدول العربية والغربية ، فهي سهلة وسريعة التحضير ، وتُقدم بشكل عام في العديد من المناسبات السعيدة مثل أعياد الميلاد ، والمناسبات الرسمية والشخصية ، أو كطبق ضيف في المنزل ، وطرق تحضيرها. تختلف من منطقة إلى أخرى حسب المكونات المدرجة في تحضيرها ، ويمكن إضافة نكهات مختلفة إليها ، وفي هذا الموضوع سوف نقدم لك طرق تحضير كعكة سهلة في المنزل.
مكونات كعكة الشوكولاتة الاسفنجية
بسكويت
- 4 بيضات
- 2 ملاعق صغيرة من الفانيليا.
- . ربع ملعقة صغيرة ملح
- ثلاثة أرباع كوب سكر.
- 2 ملاعق زبدة.
- ثلاثة أرباع كوب دقيق.
- ربع كوب مسحوق كاكاو.
- ملعقة ونصف صغيرة من البيكينغ باودر.
كيف تصنع كعكة براوني
- اخلطي الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر في وعاء.
- اضبط الفرن على 180 درجة.
- حضري صينية الكيك ، دهنها بالزبدة ورشيها بالدقيق.
- اخلطي السكر والبيض والزبدة في الخلاط الكهربائي حتى يتجانسوا.
- يضاف الملح والفانيليا ويخلط.
- أضيفي خليط الدقيق ومسحوق الكاكاو إلى خليط البيض واخفقي حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- يُسكب مزيج الكيك في المقلاة ويُخبز لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج الكعكة.
- أخرجي صينية الكيك من الفرن واتركيها تبرد لمدة 10 دقائق.
- قدمي الكعكة دافئة أو باردة ، حسب حالتك المزاجية ، مع قليل من السكر البودرة في الأعلى.