طريقة عمل كحك العيد الناعم أحسن من الجاهز وبوصفة سهلة

تعد كعكات العيد من أهم الحلويات المصاحبة لعيد الفطر المبارك من كل عام ، وتعتبر من الحلويات الأكثر شعبية لدى عدد كبير من الناس ، لما تتميز به من نكهة رائعة ، وتعتبر واحدة من الطقوس أو العادات التي تحبها العائلات كل عام ، بدلاً من شرائها المصنوعة بالفعل ، نشرح كيفية صنع كعكات العيد في المنزل.

كيف تصنع كعكات الحفلات الناعمة في المنزل.

أولا كميات الكيك

  • كيلو طحين ويوصى باستخدام النوع المتميز
  • 2 كوب سمن كبير
  • سكر ثلاث ملاعق كبيرة
  • حليب مجفف لثلاث ملاعق كبيرة
  • خميرة فورية بمقدار ملعقة واحدة.
  • مسحوق الخبز في كل ملعقة كبيرة
  • شم رائحة الكعك بملعقة كبيرة.
  • ربع كوب ماء دافئ

ثانيا مقادير حشوة الكيك.

  • اكتوباكيللوس
  • سمسم
  • زبدة
  • عجوة

خطوات تحضير كعكة العيد

  • في وعاء ، نضع الملح والحليب والدقيق والبيكنج بودر والكعك والملح ونخلط جيداً.
  • بعد ذلك يوضع المارجرين في الخليط ويقلب جيداً ثم تضاف الخميرة وتقلب كذلك.
  • بعد ذلك ، يُجمع الحليب معًا وتُعجن جميع المكونات وتُترك في مكان دافئ لتتخمر.
  • بعد ذلك ، تُعجن ملعقة كبيرة من الزبدة والسمسم بالعجوة وتشكل الكيكة حسب الحاجة.
  • اتركي الكيك في الفرن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  • يجب نخل الدقيق قبل الاستخدام ، حيث يساعد ذلك على جعل العجين رقيقًا.
  • لا ينبغي تسخين عجوة وميلبان مباشرة فوق النار.

وهكذا أوضحنا أسهل طريقة لعمل الكيك الطري في المنزل بوصفة سهلة ، وبالتالي سيكون مذاق الكيك رائعًا وأفضل من الكيك الجاهز الذي يُباع في الحلويات.

الحياة مكس

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى