طريقة عمل السمك المشوي بالفرن بطريقة سهلة وشهية وصحية وبتتبيلة مميزة جدا

كيف لطهي السمك المشوي في الفرن بتوابل سهلة ولذيذة وصحية ومميزة جدا – علمني

السمك المخبوز من ألذ وأشهى الأصناف المشوية ويحبها ويفضلها الناس من جميع الأعمار كما أنه يحتل مكانة خاصة لكثير من الناس فهو صحي وفي نفس الوقت لذيذ جدا. فوائد. له قيمة غذائية عالية لاحتوائه على كل من البروتين والأوميغا 3. كما أنه مفيد للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب ، ويساعد على إنقاص الوزن ويتم تقديمه دائمًا ، خاصة في بعض الأحيان. وسحرها فلا تخلو من مائدة وتتميز بطعمها الفريد اللذيذ والمميز وكذلك بهاراتها الرائعة التي تضفي عليها مذاقا فريدا كما أن وصفتها ومذاقها فريدان أيضا طرق شواء السمك بالفرن على يذهب الفحم أو الشواية إلى أبعد من ذلك ، وفي هذا المقال ، عبر الموقع ، أطلعني على المكونات وكيفية تحضير السمك المشوي في الفرن. مع أسهل وألذ الوصفات.

مقادير سمك مشوي بالفرن

تتكون الأسماك المخبوزة من مكونات بسيطة توجد في كل منزل وهي غنية جدًا بالقيمة الغذائية:

  • كيلو فيليه السمك.
  • كوب دقيق.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • زيت القلي.

مكونات التوابل

  • فلفل أحمر.
  • بقدونس.
  • فلفل اصفر.
  • حفنة كزبرة.
  • فلفل أخضر.
  • ملعقة كبيرة من مسحوق الكزبرة.
  • 7 فصوص ثوم كبيرة.
  • ملعقة كبيرة بابريكا.
  • تاباسكو.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ربع كوب خل.
  • 2 طماطم مقطعة أرباع.
  • عصير 2 ليمون كبير.
  • 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
  • ربع كوب زيت زيتون.
  • ملعقة كبيرة من مسحوق الكمون.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • شرائح ليمون للتزيين.

طريقة تحضير السمك المشوي في الفرن

كيف يتم إعدادها

وإليك هذه الخطوات لكيفية طهي السمك المشوي في الفرن بسهولة ولذة وبدون الكثير من الوقت والجهد:

  1. نأخذها في وعاء عميق ونضيف الدقيق والملح والفلفل ونخلطها جيداً ، ثم نخلط السمك جيداً مع الدقيق من جميع الجهات.
  2. ثم نضع مقلاة على نار عالية ونضيف الزيت عليها ، ثم نقلي السمك بحيث يتحول لونه إلى اللون الذهبي فقط من الخارج ، ثم نأخذه من النار ونضعه جانبًا حتى يصبح جاهزًا.
  3. نحضر الخلاط ونضيف البقدونس والكزبرة والطماطم والفلفل الأحمر والأخضر والأصفر والثوم والفلفل الحار ومعجون الطماطم والثوم والخل وعصير الليمون وزيت الزيتون ثم نضيف البهارات ومسحوق الكزبرة ومسحوق الكمون والفلفل الأحمر. والفلفل الأسود والملح ثم نخلط جيدا بالخلاط.
  4. بعد ذلك نجهز صينية الخبز ونوزع حوالي نصف التتبيلة فيها ، ونضع السمك المقلي عليها ، ونوزع الكمية المتبقية من التتبيلة على السمك وأخيراً مع شرائح الليمون.
  5. ثم نضع الصينية في فرن محمى على حرارة 220 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.
  6. أخيرًا ، بعد إخراج السمك المشوي من الفرن ، نقدمه على طبق التقديم مع أرز أبيض.
  7. وفاهناء والشفااء.

خطأ: سيتم الإبلاغ عن أي مقال مسروق من موقعنا.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى