أعزائي المتابعين على موقع Egypt Five ، استعرضنا معًا في هذا الموضوع كيفية صنع البليلة المصرية بالقمح ، بينما نقدم طريقة أخرى لعمل البليلة بالشوفان ، حيث أن البليلة من أشهر الأطباق المصرية. يحتوي على. قيمة غذائية كبيرة جدًا لما تحتويه من عناصر ومحتويات مفيدة وضرورية جدًا للجسم ، تابعنا أدناه للتعرف على طرق العمل المختلفة ليلاً.
طريقة عمل البليلة بالقمح
- ربع كيلو قمح
- كيلو من الحليب
- كوب سكر
- نصف كوب جوز هند
- كريم
- يمر
- الجوز حسب الحاجة
كيف تستعد
لتحضير البليلة المصرية ، نبدأ بغسل القمح جيداً بالماء ، ثم نضعه في الماء لمدة ثلاث إلى أربع ساعات. نزيد أو نخفض كمية السكر المضاف حسب الذوق) ، بعد ذلك يتم تصفية القمح من الماء ثم يضاف إلى الحليب المضاف إلى السكر ، وأخيراً نبدأ بإضافة الإضافات الأخرى مثل المكسرات والزبيب وجوز الهند مع التحريك برفق وفي النهاية نضيف الكريم.
طريقة عمل البليلة
طريقة عمل بليلة بالشوفان
نقدم هنا واحدة من أفضل وأشهر طرق صنع البليلة بالشوفان والتي تحتوي على قيمة غذائية كبيرة جدا لما لها من عناصر مميزة كالحليب والقمح والشوفان وكذلك جوز الهند والمكسرات ، ونقدم لكم أدناه المكونات وطريقة عمل البليلة بالشوفان.
مكونات
- كوبان من الحليب ويفضل منزوع الدسم
- كوبين من الشوفان الملفوف
- القرفة الناعمة (حسب الرغبة)
- ملعقة نشاء كبيرة
- لوز وجوز مطحون
- مشمش
- التين المجفف والتمر المجفف
- ملعقة جوز هند كبيرة
كيف تستعد
نضيف نصف كمية الحليب مع الشوفان ونضعها على النار مع التحريك ثم نضيف كمية القرفة الموجودة ونستمر في التقليب حتى يتماسك القوام ثم نضيف الحليب المتبقي ثم المكسرات الموجودة مثل اللوز والجوز ويضاف التين والتمر ويقلب جيدا حتى يصبح الخليط متجانسا ثم يوضع على أطباق التقديم.