كيفية صنع الأرز العضوي بسهولة وبساطة – ثقفي
كيف يصنع أرز الحساوي بالمنطقة الشرقية؟ يعتبر أرز الحساوي من أشهر الأطباق في المملكة العربية السعودية ، وهو من الأطباق الكثيرة ، إلى جانب اختلاطه بالدجاج والخضروات اللذيذة واللذيذة. فوائد مختلفة.
طريقة عمل أرز الحساوي
يعتبر من أشهر الأطعمة في المنطقة الشرقية بالمملكة العربية السعودية ولا يتطلب الكثير من الوقت أو الجهد ، ما عليك سوى اتباع العديد من الخطوات والمكونات منها:
مكونات لصنع أرز الحساوي
- إنها دجاجة كاملة.
- 2 ملاعق كبيرة زيت.
- 2 كوب أرز حساوي.
- 1 بصلة صغيرة.
- 1 جزرة صغيرة.
- 3 فصوص ثوم.
- 2 طماطم.
- 2 بطاطس.
- 1 ثمرة فلفل أحمر.
مواد النحاس Haso
- 3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
- 2 ملاعق كبيرة زيت
- 2 ملاعق كبيرة من الصنوبر.
- حبتان من الثمار 2.
- 2 جزر.
- 2 بصل وسط.
- 5 حبات هيل.
- 5 أسنان
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بهارات.
طريقة تحضير أرز الحساوي
- نضع الدجاج في قدر ونضيف الماء والملح والبهارات والقرنفل والهيل.
- ثم نقسم البصل والجزر إلى أربعة ونضيفهم إلى الدجاج ونتركهم على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة.
- ثم تبدأ في تحضير الخضار وتقطع الطماطم والجزر والبطاطس والفلفل والبصل إلى مكعبات صغيرة وتقطيع الثوم.
- بعد التأكد من نضج الدجاج ، ضعي نصف الماء في قدر كبيرة ، ضعي عليها اللبن والثوم والبصل واخلطي حتى يتلاشى البصل والثوم ، ثم أضيفي معجون الطماطم ومعجون الطماطم.
- نضيف باقي الخضار ونحرك لبضع ثوان ، ثم نضيف الأرز الحساوي على الفور مع التحريك باستمرار ، ثم نضيف الماء ونغطيها بالماء.
- بعد أن يمتص أرز الحساوي الماء ، اتركه على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة دون تقليب.
- ثم نقلب الأرز ونتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة ، ثم نسكب الأرز والدجاج على طبق عميق ونزينه بالصنوبر.
طريقة تحضير أرز الحساوي٪ b1٪ d9 83٪ d9٪ 8a /
خطأ: سيتم الإبلاغ عن أي مقالات مسروقة من موقعنا