ينصح الأطباء بالحفاظ على معدل استهلاك الدجاج لما يحتويه من عناصر غذائية ومعادن مهمة لصحة الإنسان ، وتناوله يساهم في إنقاص الوزن ، بحسب دراسة في مجلة التغذية ، وأظهرت النتائج فقدان الوزن بعد تناول الكثير من النساء للدجاج. لعدة أيام ، مع نسبة منخفضة من الدهون والكوليسترول.
ونظراً للرغبة في أكل الدواجن ومشتقاتها ، ونظراً لأهميتها واستخدامها في تحضير العديد من الوجبات ، تقدم “الوطن” اليوم الجمعة 31 ديسمبر في الأسواق المصرية ، بحسب تصريحات د. عبد العزيز. السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية الذي وصل على النحو التالي:
أسعار الدواجن
وبلغت أسعار البيض بالأسواق نحو 28 جنيهاً ، واستقرت أسعار الدجاج البلدي عند 38 جنيهاً ، وتراوح سعر الصيصان بين 6 و 8 جنيهات ، وسعر البيض الأحمر والأبيض نحو 45 جنيهاً ، بينما يباع البيض البلدي. في المزرعة 55 جنيها.
قال رئيس شعبة الثروة الوطنية ، إن البط الكريول البالغ من العمر 17 يومًا ، وهو اختيار أول ممتاز ، سجل نحو 40 جنيهاً اليوم ، وبلغ سعر حبات السمان المذبوحة والمعبأة والمعبأة حسب حجمها ونوعها 26 جنيهاً. ويتراوح سعر السمان “الجامبو” الذي يباع 6 في طبق ما بين 80 و 90 جنيهاً.
وأشار عبد العزيز إلى أن سعر الديك الرومي يتراوح بين 38 و 40 جنيهاً يصل للمستهلك بسعر يتراوح بين 52 و 55 جنيهاً مذبوحاً ومعبئاً ومعبأة. يتراوح سعر البكيني الأبيض بين 45 جنيهاً و 48 جنيهاً وتعبئتها ، فيما بلغ سعر البط 32 جنيهاً.
بناءً على جولة قامت بها الوطن في السوق المحلي والمتاجر المختلفة ، نراقب أسعار الدواجن ومشتقاتها في الأسواق على النحو التالي:
– سعر كيلوجرام اجنحة الطائر الابيض اليوم حوالى 21 جنيها ، وسعر كيلوجرام الدجاج البلدي اليوم حوالي 60 جنيها ، وسعر كيلوجرام الوركين اليوم حوالي 36 جنيها ، وسعر ا كيلوغرام من الأطعمة الأساسية اليوم حوالي 45 رطلاً. بلغ سعر كيلوجرام مافن اليوم نحو 77 جنيهاً ، وسعر دجاجة كاملة اليوم 42 جنيهاً ، وسعر كيلوجرام البط اليوم 51 جنيهاً.