ترندات سعودية

سبب ذبول الجزر الموضوع في المحلول الملحي

سبب ذبول الجزر الموضوع في المحلول الملحي حيث لماذا يضع الجزر في محلول الذبول؟ إذابة ملعقة كبيرة من كلوريد الصوديوم “ملح الطعام” ، الذي يذوب في كوب من الماء يعرف باسم “المذيب” ، ينتج عنه محلول يتوزع بالتساوي في جزيئات متجانسة ، وهو من أشهر الحلول الطبيعية التي يتم فيها تركيز بعض العناصر يتوافق مع بعض الخواص الطبيعية في جسم الإنسان ، مثل الدم والدموع ، لذلك يلجأ الأطباء إلى استخدام المحلول الملحي في علاج بعض الاضطرابات التي يعاني منها الجسم ، مثل الجفاف ، والمحلول الملحي له تأثيرات مختلفة ، مثل يعطي الحيوية لجسم الإنسان ويعيد توازنه بعد فقدان كميات من الماء بسبب الجفاف ، كما أن له تأثيرات مختلفة على النبات ، بمجرد أن نضع الجزء النباتي في محلول ملحي ، فإنه يذبل بسرعة ، فماذا؟ ما هو سبب ذلك؟

لقد طرح هذا السؤال على عدد كبير من المواقع التعليمية مؤخرًا ، حيث يرغب العديد من الطلاب في مختلف مراحل التعليم في المملكة العربية السعودية في الحصول على إجابة دقيقة في ضوء بداية الفصل الدراسي الثاني ، إلكترونيًا تمامًا مثل في الفصل الدراسي الأول استمراراً لتطبيق الإجراءات الأمنية والوقاية من انتشار فيروس كورونا.

للإجابة على سؤالك يجب إجراء تجربة للتحقق من النتيجة والتحقق منها وبالتالي اتباع الخطوات التالية: –

  1. أحضر كوبًا من الماء وضع فيه كمية من كلوريد الصوديوم ، “ملح الطعام” ، وحركه لعمل محلول ملحي.
  2. أحضر بعض ثمار الجزر وضعها في المحلول.
  3. انتظر عدة ساعات وستلاحظ أن ثمار الجزر تنتفخ لأنها تمتص المياه الخارجية المحيطة بها بسبب ارتفاع ملوحتها.
  4. مع استمرار الانتظار لعدة ساعات أخرى ، والتي يمكن أن تصل إلى يوم أو أكثر ، تبدأ ثمار الجزر في الذبول والأصفر.

سبب ذبول الجزر في المحلول الملحي.

كما وجدنا في التجربة ، عمل الجزر مع بداية وضعه في المحلول الملحي ، بسبب شدة ملوحة الماء ، على امتصاصه ، ولكن مع استمرار سقوطه في المحلول الملحي ، بدأ يذبل وفقد مظهره الحيوي ، حيث عمل المحلول الملحي على إبقاء غشاء البلازما بعيدًا عن الخلايا الداخلية للجزر مما أدى إلى إفراغ المياه الداخلية ، ونتيجة لذلك ينكمش من الداخل ويتقلص حجمه من الخارج. مما يجعلها غير صالحة للاستعمال.

بهذا نكون قد أكملنا المعلومات عند الإجابة على سؤالك عن سبب ذبول الجزر الموضوعة في محلول ملحي ، وقد أثبتنا ذلك من خلال الخبرة ، ونتمنى لك مزيدًا من التميز في العملية الأكاديمية التي بدأت في الفصل الثاني من ذلك حتى منتصف شهر يناير الحالي ويستمر حتى مايو 2021.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى