تكات تحضير عجينة الحليب الهشة الطرية بسهولة وبشكل سريع في المنزل

طريقة تحضير عجينة حليب طرية ورقيقة في المنزل بسهولة وسرعة تيكات – دربني

عجين الحليب عبارة عن معجنات بسيطة يمكن تحضيرها في وقت قصير ، كما يمكن استخدامها في العديد من منتجات المخبوزات مثل البيتزا والفطائر ، ويمكن استخدام الحليب العادي كامل الدسم أو مسحوق الحليب ويمكن استخدامها في كليهما. يعطي نتيجة واضحة.

معجون الحليب

تتميز عجينة الحليب ببعض الفوائد الواضحة لاحتوائها على الحليب بشكل عام ، ويمكن صنع هذه العجينة في عشر دقائق ويمكن تحضير أفضل منتجات المخبوزات في أقصر وقت ، ومن المعروف أن هذه المعجنات تحتوي على قيمة غذائية توفر العديد من الخصائص المغذية. السعرات الحرارية وبعض البكتيريا المفيدة للجسم. .

كيفية صنع معجون الحليب

نقدم طريقة أصلية وبسيطة يمكن تحضيرها في حوالي عشر دقائق ، ويمكن صنع أنواع كثيرة من منتجات المخابز والمعجنات كوجبات خفيفة ، وأبسط هذه المكونات هي كالتالي:

مكونات معجون الحليب

  • كوبان ونصف من الدقيق.
  • ثلاثة أرباع الحليب.
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية.
  • قليل من الملح
  • نصف ملعقة صغيرة سكر.
  • ربع كوب زيت نباتي.

طريقة معجون الحليب

  • نضع الدقيق في وعاء ونضيف السكر والخميرة ورشة ملح ونخلط الدقيق بهذه الطريقة حتى تصبح المكونات متجانسة.
  • اسكب الحليب ببطء في خليط الدقيق واخلطه حتى تختفي كل آثار الدقيق.
  • نبدأ بالعجن لمدة خمس دقائق ، لكن في النهاية نضيف الزيت إلى العجين حتى يتماسك ويصبح طريًا ، ثم نغطي العجين ونتركه جانبًا حتى يتخمر.
  • لهذا نستخدم هذه العجينة في تحضير جميع أنواع منتجات المخابز المهمة.

تحذير هام

  • للحصول على نتيجة مميزة ، يجب استخدام الدقيق الأبيض الناعم ، والدقيق مناسب لهذه المعجنات.
  • تجنب أي نوع من استخدام المعزز لتجنب النتائج السلبية أثناء الاستخدام.
  • يمكن استخدام هذه المعجنات لجميع أنواع الجبن والعصائر والخضروات وما إلى ذلك. من الشائع أن تملأ
  • ولكن عند حشو هذه المعجنات ، يجب تغطيتها بالبيض وقليل من الفانيليا أو الحليب حتى تصبح طرية ولامعة.

خطأ: سيتم الإبلاغ عن أي مقال مسروق من موقعنا.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى