اين يوجد الزنك في الطعام

اين يوجد الزنك في الطعام أهلاّ بكم سنتكلم اليوم عن موضوع مهم وسنحرص على ان يكون هذا المقال شامل وجامع لما تبحث عنه .

أين يوجد الزنك في الطعام ؟ لأن الزنك معدن مهم لصحة الإنسان حيث أنه مسؤول عن العديد من العمليات في الجسم ويوفر العديد من الفوائد الصحية. يمكن الحصول على الزنك عن طريق العديد من الأطعمة والمكملات التي تحتوي عليه النقص ، وسنتحدث في الأسطر التالية عن إجابة هذا السؤال. كما سنكتشف أهم المعلومات عن الزنك وفوائده للجسم وأهم مصادره والكثير من المعلومات الأخرى حول هذا الموضوع بشيء من التفصيل.

معدن الزنك

يعتبر الزنك من العناصر والمعادن المهمة التي يحتاجها جسم الإنسان بكميات قليلة لما له من دور كبير في تقوية جهاز المناعة وكذلك التئام الجروح ، ويلعب الزنك دوراً رئيسياً في عملية النمو والتطور بشكل صحيح ، كما أنه يحسن عمل هرمون الأنسولين في الجسم لما له من دور في استقلاب العناصر الغذائية في الجسم مثل الكربوهيدرات ، ويمكن الحصول على الزنك من العديد من الأطعمة التي نتناولها يوميًا ويمكن أيضًا الحصول عليها من المكملات الغذائية عند وجود نقص في الجسم أو لمنع النقص ، لذلك من الضروري الحصول على كمية كافية من الزنك لتجنب أي أعراض أو مضاعفات.

أين يوجد الزنك في الطعام؟

يمكن الحصول على الزنك من العديد من الأطعمة التي نستهلكها بشكل يومي ومن أهم هذه الأطعمة:

  • اللحوم الحمراء.
  • مشتقات الحليب.
  • المحار.
  • بيض.
  • الحبوب الكاملة مثل القمح والشوفان والأرز.
  • البقوليات مثل الحمص والفول والعدس.
  • بذور اليقطين واليقطين والسمسم.
  • المكسرات مثل الفول السوداني والجوز واللوز والكاجو.
  • البطاطس.
  • بطاطا.
  • كرنب.
  • شكلاطة سوداء.

أعشاب تحتوي على الزنك

لا يقتصر الأمر على الأطعمة التي تحتوي على الزنك ، ولكن هناك بعض الأعشاب التي نتناولها يوميًا والتي تحتوي على الزنك ، ومن أهم هذه الأعشاب:

  • وقت الإستجابة.
  • زعتر.
  • كراوية.
  • زنجبيل.
  • حب الهال.
  • كركم.
  • الينسون.

الكمية الموصى بها من الزنك

مثل المعادن الأخرى والفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى ، هناك كميات موصى بها من الزنك يجب تناولها يوميًا والحصول عليها من الطعام ، وتختلف هذه الكميات باختلاف العمر والصحة وكذلك حالة الحمل والرضاعة وإليك كميات الزنك التي يحتاجها الجسم يوميا بالتفصيل:

  • يحتاج الأطفال منذ الولادة وحتى 6 أشهر إلى 2 ملليجرام من الزنك يوميًا.
  • يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 7 أشهر و 12 شهرًا إلى 3 ملليغرام من الزنك يوميًا.
  • يحتاج الأطفال من عمر 1 إلى 3 سنوات إلى 3 ملليغرام من الزنك يوميًا.
  • يحتاج الأطفال من عمر 4 إلى 8 سنوات إلى 5 ملليغرام من الزنك يوميًا.
  • يحتاج الأطفال من سن 9 إلى 13 عامًا إلى 8 ملليغرام من الزنك يوميًا.
  • يحتاج الرجال الذين تتراوح أعمارهم بين 14 و 18 عامًا إلى 11 ملليجرام من الزنك يوميًا.
  • تحتاج النساء اللواتي تتراوح أعمارهن بين 14 و 18 عامًا إلى 9 ملليغرام من الزنك يوميًا.
  • يحتاج الرجال الذين يبلغون من العمر 19 عامًا فما فوق إلى 11 ملليجرامًا من الزنك يوميًا.
  • تحتاج النساء البالغات من العمر 19 عامًا فما فوق إلى 8 ملليغرام من الزنك يوميًا.
  • تحتاج النساء الحوامل اللواتي تتراوح أعمارهن بين 14 و 18 عامًا إلى 12 ملليجرام من الزنك يوميًا.
  • تحتاج النساء المرضعات اللواتي تتراوح أعمارهن بين 14 و 18 عامًا إلى 13 ملليجرام من الزنك يوميًا.
  • تحتاج النساء الحوامل من سن 19 وما فوق إلى 11 ملليجرام من الزنك يوميًا.
  • تحتاج النساء المرضعات بعمر 19 عامًا فما فوق إلى 12 ملليجرام من الزنك يوميًا.

أهمية الزنك للجسم

يعتبر الزنك من أهم المعادن لجسم الإنسان لأنه يوفر العديد من الفوائد الصحية ومن أهم فوائد الزنك ما يلي:

  • تقوية جهاز المناعة والوقاية من الالتهابات التي تسببها العديد من الأمراض والالتهابات.
  • دعم النمو السليم والصحي لجميع الخلايا والأنسجة في الجسم.
  • يساعد في استقبال العناصر الغذائية المختلفة مثل الكربوهيدرات.
  • تشجيع استخدام الأنسولين والسيطرة على نسبة السكر في الدم.
  • يساعد في التئام الجروح.
  • تساعد في عمل العديد من الإنزيمات في الجسم وتدخل في العديد من عمليات الحياة المختلفة.
  • تعزيز صحة العين والوقاية من أمراض العيون.
  • رائحة وطعم محسنان.

مكمل الزنك

مكملات الزنك من بين الأشياء التي يتم تناولها عند وجود نقص حاد في الزنك في الجسم أو الإسهال الشديد عند الأطفال ، وكذلك عند الإصابة بأمراض العيون مثل الضمور البقعي أو فقدان البصر ، لأنه في هذه الحالات لا يستطيع الجسم تعويض الكمية. من الزنك الذي يحتاجه الطعام فقط ، ولكن يجب على الشخص تناول مكملات الزنك مثل أسيتات الزنك وسيترات الزنك وكبريتات الزنك وغيرها.

في الختام أجبنا على سؤال أين يوجد الزنك في الطعام؟ وتعلمنا أيضًا أهمية الزنك لجسم الإنسان وكذلك الأعشاب التي تحتوي على الزنك بالإضافة إلى الطعام ، وتحدثنا عن الكميات التي يحتاجها الجسم من الزنك. وكذلك الحالات التي تتطلب تناول مكملات الزنك بشيء مفصل.

وأخيراّ نتمنى أن نكون قد أوفينا موضوع “اين يوجد الزنك في الطعام” حقه كاملاّ

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى