الزلابيا بطعم مقرمش وطري من الداخل كأنك لم تريها من قبل وأفضل طريقة لتحضيرها

الزلابية من الداخل مقرمشة ولينة كما لم ترها من قبل وأفضل طريقة لتحضيرها – ثقفي

زلابية من الحلويات الشرقية المشهورة في كل الدول العربية والتي يحبها الكبار والصغار اكلها حيث تمتاز بطعمها الرائع والمميز وسنعرض لكم افضل طريقة.

أسهل طريقة لتحضير كرات اللحم

لتحضير أشهى حلوى الرافيولي ، تكفي لخمسة أشخاص ، يجب اتباع الخطوات التالية.

مكونات كرات اللحم

• خذ ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
• 2 كوب دقيق أبيض.
• ملعقة كبيرة من دقيق النشا.
• كأسان من الماء الدافئ.
• قليل من ملح الطعام.
• شربات.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة سكر.
• زيت القلي.

كيفية تحضير كرات اللحم

1. أضيفي الدقيق والخميرة الفورية إلى وعاء ، واخلطيهم جيدًا ، ثم أضيفي السكر والنشا والفانيليا واخلطيهم جيدًا.
2. أضيفي الماء الدافئ تدريجياً وابدئي في عجن العجينة حتى يتكون سائل كثيف.
3. غطي الوعاء واتركي العجينة تتخمر لمدة ساعة على الأقل.
4. للقلي احضر الكثير من الزيت وسخنيها جيدا وابدأ بالعجن بملعقة مبللة بالزيت حتى لا تلتصق العجينة أو بالاداة المخصصة لها حتى تتشكل كرات صغيرة متساوية الحجم.
5. يقلب الزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ثم يرفع عن النار على مصفاة لتصفية الزيت.
6. اغمس الزلابية في الشراب وارفعها حتى تحصل على مذاق مقرمش ولين من الداخل.
7. ضع الزلابية على طبق التقديم واستمتع بطعم الزلابية اللذيذ والمقرمش.

خطأ: سيتم الإبلاغ عن أي مقال مسروق من موقعنا.