أسهل طريقة لتحضير التمور السعودية الفاخرة
كيفية صنع معمول التمر السعودي ، هناك العديد من الطرق لصنع معمول التمر السعودي ، ليس فقط في المملكة العربية السعودية ، ولكن أيضًا في جميع الدول العربية ، نظرًا لكثرة العشاق. من خلال السطور التالية.
طريقة عمل معمول التمر السعودي
مواد:
- كوبان ونصف من الدقيق الأبيض للفطائر.
- قليل من الملح
- عجينة عجوة.
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- نصف كوب سكر ناعم.
- نصف كوب سمن طري.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف كوب زبدة مذابة.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الهال الناعم.
خطوات تحضير معمول التمر السعودي
- نحضر وعاء خلط كبير ونضع المكونات الجافة (الدقيق ، البيكنج بودر ، الملح ، الهيل الناعم ، السكر البودرة) بداخله. اخلطي جميع المكونات جيدًا.
- نضيف السمن والزبدة المذابة إلى الخليط السابق ونخلط حتى يمتص الخليط المكونات الزيتية المضافة ويصبح لدينا خليط رملي ناعم.
- نخلط البيضة مع الفانيليا ، ثم نضيفها إلى الخليط ونخلط ونعجن جيداً حتى تتماسك العجينة وتبقى ناعمة.
- استمر في العجن لمدة ثلاث دقائق وافرد العجينة على سطح مستو وابدأ بالتشكيل عن طريق أخذ قطعة من العجين وتشكيلها على شكل كرة وإضافة ملاط التمر وتغطيتها كما يحلو لك.
- دهن الصينية بالسمن أو الزبدة ورشي التمور السعودية وضعيها في فرن محمى على 180 درجة واتركيها حتى تنضج بالكامل.
- احرص على عدم إخراج المنتج من الدرج حتى يبرد تمامًا ويتم إحضار عبوة محكمة الغلق وتخزينها بالداخل.
- يمكن رشها بالسكر البودرة أو تركها حتى التقديم.
خطأ: سيتم الإبلاغ عن أي مقال مسروق من موقعنا.