لعمل السمبوسة المختلفة في المنزل ، سنتعلم أسهل وأسرع الوصفات لتحضير حشوات جديدة وكيفية صنعها بطرق صحية ولذيذة سيحبها الجميع ، وأهم وأشهر هذه الأطباق الجانبية هي السمبوسة ، أو مثل كثير من الناس يطلق عليها وخاصة سمبوسة المصريين ، والسمبوسة الأكثر شهرة وشهرة ، وهي من أشهر المقبلات.
حشوات جديدة للسمبوسة
السمبوسك ، أحد أهم الأطباق الرمضانية التي يجب أن تجدها على موائد رمضان ، هو أكثر شهرة من أي مكان آخر في دول الخليج ومصر. سوف نتعلم كيف نصنع حشوات سمبوسة مقرمشة ولكن مختلفة الآن في المنزل.
أسهل طريقة لتحضير حشوات جديدة لعمل سمبوسة جاهزة خطوة بخطوة وبطرق صحية مختلفة
سمبوسك دجاج
الآن سوف نتعلم كيفية صنع حشوة سمبوسة الدجاج في المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة.
مواد
- عجينة السمبوسة الجاهزة
- نصف كوب صدر دجاج مقطع
- كوب وربع حبات ذرة
- كوب بصل مقطع
- جرة صلصة الطماطم
كيف يتم إعدادها
- نأخذ وعاء ونضع الدجاج المسلوق وحبات الذرة والبصل والصلصة فيه ونخلط جيدا حتى تتجانس.
- نأخذ كل شريحة من السمبوسة ونلفها ونضع هذا الخليط على طرف واحد ثم نلفه.
- نأخذ صينية خبز ونضع السمبوسة المحشوة في الصينية.
- نحمي الفرن على حرارة 200 درجة ثم نضع صينية السمبوسة في الفرن ونتركها لمدة 20 دقيقة.
- أخرجي صينية السمبوسة من الفرن وقدميها على أطباق.
أسهل طريقة لتحضير حشوات جديدة لعمل سمبوسة جاهزة خطوة بخطوة وبطرق صحية مختلفة
سمبوسك بالفلفل
هناك حشوات جديدة لعمل حشوات السمبوسة وهذه الوصفة تشمل حشو السمبوسة بالبيبروني وسيحبها الجميع.
مواد
- كيس من عجينة السمبوسة
- كوب شرائح فلفل
- كوب جبن موزاريلا مبشور
- نصف كوب صلصة بيتزا
طريقة تحضير السمبوسة
- نأخذ شرائح السمبوسة ولفها ، ثم نضع ملعقة كبيرة من صلصة اليزا على جانب واحد وتنتشر في النهاية.
- ثم توضع فوق الصلصة ثلاث ملاعق كبيرة من جبنة الموتزاريلا ، ثم توضع فوق الجبن قطعة من البيبروني.
- لف شرائح السمبوسة المحشوة إلى مثلثات واضغط على الأطراف حتى تلتصق ببعضها البعض.
- نأخذ صينية ونضع السمبوسة فيها ونرش الجبن المتبقي فوقها.
- نحمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ونتركه يسخن ، ثم نضع الصينية فيه ونتركه لمدة 15 دقيقة حتى تذوب الجبنة وتتحول إلى اللون الذهبي.
أسهل طريقة لتحضير حشوات جديدة لعمل سمبوسة جاهزة خطوة بخطوة وبطرق صحية مختلفة
سمبوسة جبنة
من أشهر طرق حشو السمبوسة هي حشوها بالجبن ، ويمكننا حشوها بأي نوع من الجبن المتوفر لدينا ، لكننا سنتعلم وصفة الجبن التي سيحبها الجميع.
مواد
- علبة سمبوسة جاهزة
- جبنة شيدر مبشورة
- ربع ملعقة صغيرة فلفل حلو
- فلفل أخضر مفروم
- زيتون أسود منزوع النواة
طريقة حشو السمبوسة
- نأخذ وعاء ونضع فيه جبن الشيدر والفلفل الحلو والفلفل الأخضر والزيتون ونخلط كل هذه المكونات جيداً.
- أحضر شرائح السمبوسة ولفها ، ثم ضع بعضًا من هذا المزيج بجوار السمبوسة ثم لفها على شكل مثلث.
- املأ الكمية المتبقية بهذه الطريقة واقلي في الكثير من الزيت على نار متوسطة.
- اقلي السمبوسة حتى تصبح ذهبية اللون ، ثم أخرجيها وقدميها جنبًا إلى جنب مع الأطباق الأخرى.
وهكذا ، تعلمنا كيفية صنع السمبوسة بحشوات مختلفة وصحية بطريقة بسيطة وسهلة التحضير في المنزل ، وحشوات جديدة يمكن تقديمها في أي وقت ، وتقدم جنبًا إلى جنب مع الأطباق والوجبات اللذيذة الأخرى.