ستتمكن من عمل طاجن دجاج صحي مع البصل في الفرن ، بمذاق لذيذ ورائع.
تحب الكثير من الأمهات طبخ طاجن الدجاج بالبصل كطبق سريع وهو مفضل لدى الكثيرين ، وهذا الطبق غني بالفيتامينات مثل الأملاح المعدنية والبروتينات مما يجعله غذاء مفيد للجسم ، وسوف تتعلم كيفية تحضيره بشكل كامل من خلال المقال التالي.
كيف تصنع طاجن الدجاج بالبصل؟
من المعروف أن البصل يحتوي على عناصر غذائية عالية تفيد الجسم ، وكذلك الدجاج الذي يحتوي على البروتينات والفيتامينات ، وهي من الأطعمة التي يحبها الأطفال ، ومن المعروف أن الأمهات يرغبن في تنويع طعامهن ، نظراً لمخاوفهن على الصحة. من أبنائهم. يحتوي على الدجاج كنوع من التغيير ويحفز شهية الأطفال وأسرهم ، لذلك نذكرك بكيفية عمل طاجن الدجاج بالبصل الصحي والمفيد.
مواد:
- فرخة.
- ربع كوب زيت.
- ثلاث بصل كبير.
- ملعقتان كبيرتان من مكعبات مرق الدجاج.
- الملح والفلفل حسب الذوق.
- كوب ونصف من الماء.
طريقة طهو:
- اغسلي الدجاج جيداً ، وقطعيه إلى أرباع ، وأزيلي البصل وقطعيه إلى شرائح.
- نحضر وعاء ونضع البصل ونتبل بالملح والفلفل.
- نضع الزيت ونخلط المكونات.
- نحضر الدجاج ونضعه على المكونات ونتبل جيدا ونتركه لمدة نصف ساعة.
- نحضر صينية ونضع الدجاج فيها مع البصل والماء.
- نلفها بورق ونضعها في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة ساعة.
- أحضر الصينية وافك ورق الألومنيوم وضعها على الشواية حتى يصبح لونها ذهبيًا ، ثم يمكنك التقديم.
كيف تصنع طاجن الدجاج بالبصل؟
مواد:
- أربع أرجل دجاج منزوعة الجلد.
- يتم تقطيع أربعة بصل إلى شرائح.
- خمس فصوص ثوم مفروم.
- ثلث كوب كزبرة مفرومة.
- خمس ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- ملح وفلفل.
- ملعقتان صغيرتان من الكمون.
- 1 ملعقة صغيرة كركم.
- اكتب ملعقة صغيرة من الزعفران.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- اثنين من الليمون
- كوب وربع زيتون اخضر.
- كأس ماء.
طريقة طهو:
- بعد إضافة جميع المكونات وخلطها جيدًا ، نضع الدجاج ونمزجها فوق المكونات.
- نأخذ الدجاج ونضعه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.
- ضعي مقلاة واقلي الدجاج من جميع الجهات.
- ضعي فوقها البصل والزعفران وقلبي حتى ينضج البصل ، ثم ضعي دجاج البصل في المقلاة ، وضعي فوقه شرائح الليمون والماء.
- بعد فترة ، نضع المكونات في قدر بالزيت لمدة ربع ساعة حتى تصبح ذهبية اللون وجاهزة للتقديم.
خطأ: سيتم الإبلاغ عن أي مقال مسروق من موقعنا.